午前中の日程が押して、駆け込んだ午後の取材先。こちらの空腹を見透かしたかのように「お雑煮はいかがですか？」。ありがたい。天の声です。食べなれた金沢風とは異なり、焼いた餅が入ったお雑煮。土地によって、家庭によって味付けや具がことなるのがお雑…
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