2013-04-06から1日間の記事一覧

「帝国ホテルの不思議」（村松友視氏著）。

本、読書

昨年読んだ本のうち、心に残る一冊です。「おもてなし」「プロフェッショナル」ということを考える時に何度か読み返します。「帝国ホテル」といえば、日本人の誰もが知っている老舗ホテル。日本における「ホテル」の伝統や権威、品格の象徴というのは大げさ…